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本文摘要:莲子煮芋头材料:芋头、蘑菇、莲子、冬菜、香菜。

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莲子煮芋头材料:芋头、蘑菇、莲子、冬菜、香菜。做法:1、芋头去皮切片蒸成泥莲子洗净后煮硬碎蘑菇切片煎焦后排在碗底。2、芋头泥、莲子碎、冬菜水煮、糖、香油、玉米淀粉原料,加入蘑菇片压紧,蒸约10分钟,压碎盘子,调整酱油、香油,敲香菜。

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干锅鱼头虾材料:鱼头300克,基围虾200克,大蒜50克,干锅酱50克,干辣椒节20克,辣椒5克盐,原料,味精,培根粉,青花椒油,红油,菜油各适度。做法:1.将鱼头切成块,基围虾从背部的头上一个接一个地放入钵中加入少许盐、原料先加入味道,然后抓住少许腊生粉,在锅里炸,炒后待用。2.在净锅里敲适度的蔬菜油和红油,大蒜、干辣椒节和青椒炒好几次,然后放入鱼头和基围虾,水煮、味精和青椒油炒好后,放入干锅成为榨菜鸡肉花的材料:鸡肉、涪陵榨菜片、红辣椒、姜蒜、牡蛎油、盐做法:1.姜蒜粉碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水洗净。

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2.梁洗去油脂,用刀刮去内部的黄皮,切去梁尾-肚子,把梁躺在菜板上,用左手按钮,右手握着刀平行几刀,顺利切几刀就会出十字花。3.把水放在锅里,把鸡梁烧成8成熟期。

4.锅里打气,油热后姜蒜爆香,加牡蛎油,炒均匀分布,加红辣椒片,加杨世好鸡梁,加点精盐,炒至煮。锅肉片的制作方法:1.准备猪肉2.切肉片,切姜蒜片,切青椒片3.锅里加油烧到8成热,放入锅里炸4.锅里煮至捞出,倒入锅里的油5.锅里盖上小块6.锅里留下底油,放入猪肉炒至生孩子,放入白酒炒香7.放入蒜姜炒8.放入干青椒炒香9.放入生抽和2滴老抽油炸,放入食盐炒10.。


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